25 septembre 2026 · 7 min
Café Khawlani : Le rituel des montagnes de Jazan
Découvrez le café Khawlani de Jazan, cultivé depuis plus de 300 ans sur les montagnes saoudiennes et transmis comme un symbole d’honneur et d’hospitalité.
Café de spécialité · Expédition généralement sous 48 h ouvrées
Journal
Comprendre la tasse
Histoires, recettes et rituels : découvrez les cultures et les savoir-faire autour de la tasse.
25 septembre 2026 · 7 min
Le café n’a pas de classe, Il nous rassemble
Du café de rue aux grandes maisons, le café traverse les milieux et les cultures. Une histoire universelle de partage, d’hospitalité et de rencontres.
21 septembre 2026 · 8 min
Paris — Quand le café devint un art de vivre
Découvrez l’histoire du café à Paris, des premiers cafés du XVIIe siècle aux écrivains et artistes qui ont façonné l’art de vivre parisien.
21 septembre 2026 · 8 min
Café turc. Une tasse, quarante ans de mémoire
Préparé lentement dans un cezve et servi dans de petites tasses, le café turc raconte près de cinq siècles de rencontres, d’hospitalité et de transmission.
21 septembre 2026 · 10 min
Le rituel du cezve — L’art du café turc
Découvrez comment préparer le café turc au cezve : mouture fine, mousse délicate et gestes traditionnels d’un rituel reconnu par l’UNESCO.
21 septembre 2026 · 10 min
Le rituel du café maure de Nédroma — Les trois cuissons
Découvrez le café de Nédroma à la djezoua, inspiré du rituel de la Terbiâa : une préparation traditionnelle où le café est porté trois fois à cuisson.
Sélection rigoureuse
Chaque lot choisi avec soin
Expédition maîtrisée
Généralement sous 48 h ouvrées
Conseil de la Maison
Choix du café et de la mouture
Paiement protégé
Traité par Stripe